HALAL cinese salsa di Hong Shao arrostita fritta 60g ODM

Crema in salsa di soia 60g Salse cinesi versatili per cucinare e condire Autentici e gustosi

Descrizione del prodotto:

Certamente, ecco la ricetta veloce e facile per la salsa da braising tradotta in inglese:

Metodo di cottura veloce e facile

Ingredienti:

• Carne di maiale o di pollo: 500 g (tagliati in cubetti)
• Salsa di braising: a seconda delle esigenze (salsa pronta acquistata al supermercato)
• Zenzero: un pezzo piccolo (tagliato)
• Aglio: pochi chiodi di garofano (tralciati)
• Scallioni: una quantità adeguata (tagliati in sezioni)
• Acqua o scorte: se necessario

Passi di cottura:

1. Tagliare la carne: Tagliare la carne di maiale o di pollo in cubetti e sciacquare con acqua.

2. Sbiancamento rapido: Blancare i cubetti di carne in acqua bollente per 2-3 minuti per rimuovere sangue e impurità, quindi rimuovere e mettere da parte.

3. Frittura: Riscaldate un po' di olio in una padella, aggiungete in fette di zenzero, aglio frantumato e seczioni di scallion per far fritto fino ad avere un sapore aromatico.

4. Aggiungere carne: Mettere i cubetti di carne sbiancati nella padella e fritarli uniformemente.

5. Aggiungere salsa e acqua: Versate una quantità adeguata di salsa da braciatura, poi aggiungete acqua o zucca sufficiente a coprire i cubetti di carne.

6. Stufato veloce: Far bollire su calore elevato, quindi ridurre a fuoco medio-basso e stufato per 10-15 minuti fino a quando la carne non è completamente cotta.

7. Appesantire la salsa: Se lo si desidera, aumentare il fuoco per ridurre la salsa e renderla più ricca.

8. Servizio: Una volta che la carne è completamente cotta, cospargere con scaglioni tritati per guarnire, ed è pronto per essere servito.

Nota:

• L'uso di una salsa di braising pronta può ridurre notevolmente il tempo di cottura in quanto contiene già una varietà di sapori.
• Il rapido sbiancamento rimuove l'aspetto giocoso della carne senza la necessità di un lungo stufato come i metodi tradizionali.
• Se siete di fretta, potete usare una pentola a pressione o una pentola elettrica per ridurre ulteriormente il tempo di cottura.

Questo metodo può completare il processo di cottura in 20-30 minuti, rendendolo perfetto per le giornate di lavoro o quando è necessario preparare un pasto rapidamente.

Parametri tecnici: